ЛАКОН (lacaune) - лучшая молочная порода овец Франции.
Живая масса баранов 90 — 120 кг., маток — 55 — 70 кг. Отбивку ягнят проводят в 4 — 5-недельном возрасте, после чего начинают доить овец. Средняя плодовитость 131 ягненок на 100 маток.
Надои молока в среднем составляют 300-360 литров за лактацию.
Овечье молоко идет на приготовление сыра рокфор и других деликатесных сыров (пекорино, бри, камамбер, фета, таледжио и др.). Благодаря особенностям породы у молока отсутствует специфический запах, что благоприятно влияет на вкусовые качества продукции.

ПКФ “Пилигрим” занимается разведением овец породы Лакон с 2008 года, есть первым и единственным в Украине ее сертифицированным племенным репродуктивным хозяйством.

Приглашаем к сотрудничеству.