Де використовують соєву макуху

Соєва макуха є незамінним компонентом повноцінних комбікормів і сумішей для годування. Білок сої прекрасно засвоюється організмом тварин і за своєю цінністю може бути порівняний з білками тваринного походження. Висока енергетична цінність макухи дозволяє відмовитися від введення до раціону харчування тварин кормових масел. За поживною цінністю практично відповідає шроту з сої, а на відміну від макухи з соняшнику тут присутні всі необхідні тваринам амінокислоти.Соєва макуха є лідером з обмінної енергії, вмісту протеїнів і вітамінів групи В. На додаток до цих її переваг вона містить мінімум клітковини. Використовується в якості харчової добавки до раціону птиці, великої рогатої худоби, свиней. Годування соєвою макухою дозволяє прискорити зростання курчат, підвищити несучість кур. Присутність макухи в раціоні великої рогатої худоби знижує загальну витрату кормів, підвищує надої, покращує якість м'ясної продукції. Згідно зі статистичними даними, введення макухи до раціону корів збільшує надої на 20 відсотків, а жирність — на 0,03 відсотка. Всього 3 відсотки макухи в раціоні птиці дозволяють підвищити несучість до 3 відсотків, що є чудовим результатом для великих підприємств. Соєва макуха в раціоні бройлерів і свиней збільшує приріст живої маси на 20-25 відсотків у порівнянні зі звичайним харчуванням.Соєва макуха може використовуватися для приготування комбікормових сумішей для всіх видів тварин і не менш широко застосовується на звірофермах, що спеціалізуються на виробництві цінного хутра, в рибгосподарствах для відгодівлі цінних порід риби, наприклад, форелі.Застосування соєвої макухи (процентний вміст у загальній масі кормів):
свині — 5-15% (залежно від періоду відгодівлі);
велика рогата худоба — 15-25%;
вівці — 10-20%;
кролики — 10%.
Склад соєвої макухи

Головною перевагою соєвої макухи є велика концентрація білка, який схожий з тваринними білками, прекрасно засвоюється організмом тварин (соєві протеїни засвоюються на 80 відсотків). Крім цього, до складу продукту входить лізин, фосфор, вітаміни групи В, токоферол. Соя є джерелом незамінних амінокислот: метіоніну, триптофану, гістидину. Використовуючи соєву макуху, можна домогтися хорошого балансу амінокислот у раціоні, підвищити енергетичну цінність кормів. У таблиці наведено приблизний склад макухи з сої:
Компонент Кількість, г/1 кг макухи
Протеїн 404
Мінеральні речовини (г/1 кг макухи)
Кальцій 1,9
Фосфор 6,5
Магній 3,2
Калій 16,5
Кобальт 0,17
Залізо 163,5
Вітаміни (мг/1 кг макухи)
В1 2,2
В2 3,4
В3 8,3
В12 160
D 2,5
E 8,5
Каротин 0,2