Машина STvega Dicer H600 призначена для нарізання бруском і кубиком м'яса та м'ясних продуктів, а також овочів і фруктів, зокрема картоплі, моркви, буряка та багатьох інших продуктів. Машина
має високу продуктивність – до 500 кг/год. Леза ріжучих ножів можуть бути рівними або пилкоподібними залежно від продукту, що нарізається.
Це обладнання призначене для використання на харчових виробництвах, підприємствах громадського
харчування.

Принцип роботи:
Продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий ротор. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Перший ніж можна налаштовувати вручну, розмір
вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані дискових ножів, що знаходяться в сітці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. У разі демонтажу цього ножа – формою вихідного продукту буде брусок.

Переваги обладнання:
- Система ножів для тривимірної нарізки.
- Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і
гарною якістю різу, є можливість нарізати продукт
бруском або кубиками.
- Машину виготовлено з товстої нержавіючої сталі
високої якості, тому вона надійна і довговічна у
використанні.
- Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління за
допомогою зовнішнього блоку на виносній трубі.
- Фіксувальні баранчикові гвинти зроблені з
нержавіючої сталі.
- Завдяки високому розташуванню
розвантажувального відсіку, можна
використовувати різну за розмірами тару для
готової продукції.
- Для переробки більш ніжних продуктів є можливість перевстановлення ременя,
для зміни швидкості обертання.
- Машина вирізняється безперервним режимом роботи для безперебійного
виробництва і простотою конструкції, що полегшує чистку і технічне
обслуговування.

Характеристики STvega Dicer H600:
Розміри, 700 х 580 х 1070 мм
Діаметр вікна вхідного продукту, 185 мм
Діапазон різання, 3 – 20 мм
Види нарізки кубик, брусок
Продуктивність, 400 – 500 кг/год
Напруга, В 380/220 В
Вага, 120 кг
Матеріал нержавіюча сталь SUS304
Ціна машини, 3 900 $