Підходить для подрібнення цибулі-шалот, цибулі та зелені, а також для чищення та нарізання овочів.
Класичний вигляд з трьома заклепками, добре лежить в руці.
Колекція некованих ножів забезпечує інтуїтивно зрозуміле та легке використання.
Матеріал: хром-молібден-ванадієва сталь.
Ножі оптимально збалансовані, тому втома під час роботи зведена до мінімуму.
Леза вирізані лазером і перевірені на ідеальну гостроту.
Довжина леза: 10 см.
Твердість 56 HRC за шкалою Роквелла.
Порівняно з кованим ножем, він легший і ідеально підходить як для початківців, так і для більш досвідчених кухарів.
Розміри вказують довжину леза, а не загальну довжину ножа з руків'ям.
Лінія ножів Gourmet була нагороджена американським знаком якості та гігієни - NSF-.
Не можна мити в посудомийній машині.