Якісна нова коптильня

Шукаєте надійну та високоякісну коптильню для гарячого та холодного копчення, вялення або сушки продуктів? Ми маємо відмінну пропозицію для вас!

Нова професійна коптильня з конвекцією та примусовим нагнітанням повітря від нашого виробника гарантує найвищу якість обробки продуктів. Завдяки унікальному парогенератору, ви зможете насолодитись ідеальним смаком та ароматом копчення.

Наша коптильня має наступні функції:
- Сушка продукта: Збереження ідеальної текстури та смаку продукту.
- Копчення гаряче: Насичене та ароматне копчення для справжніх гурманів.
- Копчення холодне: Для ніжного та довготривалого копчення без перегріву продуктів.
- Обробка парою (варіння): Збереження корисних речовин та приготування страв в одній камері.
- Дегідрація: Зменшення вологості продуктів для тривалого зберігання.
- Вялення: Створення ідеальних умов для вялення м'яса, риби та інших продуктів.

Основні характеристики коптильні:
- Камера з харчовоі нержавіючоі сталі (120×50×50 см всередині) товщиною 1 мм, що забезпечує надійність та довговічність.
- Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром, що зберігає температуру та забезпечує енергоефективність.
- Тен з конвекцією для рівномірного розподілу гарячого повітря та диму в камері.
- Цифровий контролер (виробництва Україна) з термодатчиком для точного контролю та автоматичної роботи коптильні.
- Димогенератор з охолоджувачем та конденсатозбірником для ефективного очищення диму.
- Великий об'єм коптильної камери (300 л) дозволяє обробити до 50 кг продукції одночасно, зберігаючи якість та смак.

Наша коптильня ідеально підходить як для комерційного, так і для домашнього використання на роки.