Зонт вентиляционный вытяжной из нержавеющей стали – устройство, которое используется над тепловыделяющими источниками, в основном в пищевой промышленности, и предназначено для улавливания горячего воздуха и находящихся в нем примесей. Устройство состоит из корпуса, фильтра (жироулавливающего лабиринтного или искрогасящей сетки), воздуховода, который эвакуирует очищенный от жира воздух. Уход за вентиляционным вытяжным зонтом предполагает периодическую чистку фильтра.