Добавка Е 555

Применение
Алюмосиликат калия разрешен в производстве продуктов питания в качестве вспомогательного вещества. Добавка препятствует слипанию сыпучих частиц, защищает от слеживания в процессе хранения.

Стабилизатор E 555 применяют при изготовлении:пищевые добавки в соли
заменителей соли и сахара;
пряностей;
пекарского порошка;
сухого молока;
тертых сыров и сырных продуктов.
Алюмосиликат калия обладает хорошими адсорбирующими качествами, что позволяет использовать его для умягчения и фильтрации воды.

Иногда применяют для наружной обработки карамели для предупреждения прилипания изделий к упаковке.

Добавка Е 555 разрешена во всех странах