Представляем вам утепленную коптильню для холодного и горячего копчения, изготовленную из натурального дерева. Наша коптильня оснащена дымогенератором, компрессором и терморегулятором, который удобно встроен в выносной блок для легкого доступа и бесперебойной работы.

Она также обладает функцией конвекции и вентилятором для сушки и вяления продуктов. Её вместимость составляет 60 кг, что позволяет обработать большое количество продуктов одновременно. В комплект входят 30 крючков и 8 перекладин для удобной подвешивания и расположения продуктов внутри коптильни.

Для удобства использования и обслуживания, коптильня имеет поддон для сбора жира. Она также утеплена минеральной ватой, что обеспечивает сохранение тепла внутри и эффективность работы.

Крыша коптильни оснащена фланцем, предназначенным для подключения гофры и отвода дыма, что обеспечивает правильное удаление дыма и паров в процессе копчения.

Наша утепленная коптильня представляет собой надежное и удобное решение для получения высококачественных продуктов с насыщенным вкусом и ароматом копчения.