Олія з льону
Ця олія вважається дуже корисною для людей, які страждають на атеросклероз.При її регулярному вживанні знижується рівень холестерину в крові за рахунок зниження рівня тригліцеридів і ліпопротеїнів дуже низької щільності, які і беруть участь у формуванні холестеринових бляшок. Рівень ліпопротеїнів високої щільності, так званого хорошого холестерину, при цьому підвищується. Крім того, знижується ймовірність утворення тромбів в судинах, тому вживання лляної олії дуже корисно для профілактики інфарктів та інсультів, в тому числі і повторних.
Речовини, що містяться в лляній олії, захищають нервові клітини і покращують комунікацію між нервовими закінченнями. Доведено, що дефіцит омега-3 жирних кислот підвищує ризик виникнення шизофренії, депресії і синдрому дефіциту уваги, вікових порушень мозкової діяльності. Люди, в раціоні яких постійно присутня олія насіння льону, відзначають покращення пам'яті, уваги і мозкової активності.
Доведено також протипухлинну дію лляної олії, її рекомендується вживати як при наявності онкологічних захворювань, так і для їх профілактики. Відбувається нормалізація гормонального фону у жінок, при порушенні якого підвищується ризик виникнення раку грудей.Корисна олія і для чоловічого здоров'я, бо дає змогу запобігти розвитку пухлин передміхурової залози.
При цукровому діабеті лляна олія допоможе знизити рівень глюкози в крові і попередити розвиток діабетичної полінейропатії. При хронічних захворюваннях шкіри, особливо екземі і псоріазі, також рекомендується вживати цей продукт.
Багато дієтологів сходяться на думці, що лляна олія сприяє позбавленню від зайвої ваги. Це відбувається завдяки покращенню моторики кишківника, очищенню організму від шлаків і прискоренню жирового обміну. Можна застосовувати цей продукт в якості м'якого проносного засобу. При прийомі олії насіння льону помітно поліпшується стан шкіри і волосся.
Корисна олія з льону і для здоров'я будь-якої жінки.Вона повинна входити в раціон вагітних, оскільки компоненти її добре впливають на розвиток мозку дитини, полегшують вагітність і перебіг пологів. Щоденне вживання даного продукту нормалізує гормональний фон, пом'якшує передменструальний синдром і покращує самопочуття в клімактеричний період. Як зовнішній засіб олія приносить полегшення і сприяє одужанню при залишкових вогнищах псоріазу (лускатого лишаю), тріщинах шкіри, сухих висипаннях. При мозолях і бородавках цей продукт наносять на уражені ділянки шкіри по два рази в день.