Універсально – можна готувати за технологією Vitalok™ (шляхом створення гідравлічного замка між кришкою та сковородою) у власному соці та на парі, на будь-якій плиті, в тому числі, на індукційній.
Зручно – набір містить не лише сковорідку, а й усі необхідні аксесуари для приготування у фритюрі та на парі.
Швидко – корпус сковорідки виготовлено з алюмінію та іржостійкої сталі (усього 7 шарів), а тому забезпечує чудову теплопровідність.
На слабкому вогні, аби зберегти максимум корисних речовин;
у власному соку або з мінімальним додаванням води, аби в готовій страві залишилося якомога більше розчинних у воді мікроелементів;
швидко (порівняно зі звичними способами теплової обробки).