Приготовление еды в скороварке тапперкук имеет ряд безусловных преимуществ по сравнению с традиционными методами. За счет высокотемпературной обработки время приготовления уменьшается в 2-4 раза. Микроволновая печь обеспечивает равномерный прогрев продуктов по всему объему кастрюли, поэтому ничего не пригорает.

Можно готовить без масла.

Замедляется интенсивность разрушения витаминов. Это связано с уменьшением окисления из-за отсутствия контакта с кислородом воздуха, а также с уменьшением времени термической обработки продуктов. Как результат еда получается вкусной и полезной. Продукты сохраняют свой первоначальный цвет, насыщеннее выражен вкус блюда. Нет необходимости постоянно стоять у плиты и все помешивать и переворачивать. Освобождается время, экономятся силы.

Описание

Скороварка выполнена из толстостенного полимера, прозрачного к микроволнам. Внутри чаши волнистой линией обозначен минимальный уровень загрузки, а прямой чертой – максимальный объем 2 литра. Крышка плотно и надежно закрывает кастрюлю, обеспечивая безопасность применения скороварки. С помощью герметичной крышки в скороварке для СВЧ создается повышенное давление, которое в свою очередь увеличивает температуру кипения воды. В результате продукты готовятся при более высокой температуре. В крышке имеется клапан для стравливания воздуха из кастрюли после окончания процесса приготовления. Открывать клапан необходимо аккуратно, чтобы не обжечься выходящим паром.