Сир «Фавета» типу ФЕТА належить до росольних сирів, які дозрівають у розсолі. Це м'який продукт ламкої консистенції. Для сиру Feta характерні чітко окреслений білосніжний колір і оригінальний гостро-солений смак, що надає приготованим стравам цікавого смакового ефекту. Сири типу ФЕТА використовуються для приготування різного типу салатів і бутербродів.