Секреты индийской кухни. С.К. Райт
Из-во «Мир», Москва, 1990г. Формат 70х108/32, язык русский, 128 стр., мягкая обложка, состояние хорошее.
Книга написана на основе опыта преподавания индийского кулинарного искусства. Составленные автором рецепты, подобранные рекомендации позволяют даже неопытному в кулинарии человеку приготовить наиболее популярные индийские блюда. В книге содержатся сведения о пряностях, таблица калорийности продуктов и блюд, варианты меню, наглядный указатель.