Какао-масло – це продукт, який отримують із зерен плодів шоколадного дерева. При температурі 16–18 градусів масло зберігає тверду і ламку текстуру. Після нагрівання являє собою прозору маслянисту рідину. Це збалансований натуральний продукт, що чинить лікувальну дію на весь організм. Його головна відмінна риса полягає у вмісті антиоксидантних речовин, здатних стимулювати імунну систему.

Значна концентрація олеїнової кислоти дає змогу відновлювати втрачені функції стінок судин, підвищує їхню еластичність, зменшує кількість холестерину і повністю очищає кров, а також нормалізує бар'єрні функції епідермісу шкіри. Масло какао містить токофероли (натуральний вітамін F), які зволожують шкіру та підвищують вироблення колагену. Поліфеноли значно знижують виділення імуноглобуліну IgE, усуваючи алергічні хвороби (дерматити, астма).
Прекрасний засіб від кашлю та застуди;
чудовий продукт для догляду за шкірою;
для приготування натурального шоколаду;
зміцнює імунітет.
Підвищує захисні функції організму;
має противірусну, відхаркувальну та антибактеріальну властивості;
підвищує настрій і захищає від стресу;
стимулює роботу головного мозку, підвищує розумову активність;
сприяє омолодженню шкіри (живлять, підтримують тонус, нормалізують водно-ліпідний баланс, роблять шкіру обличчя ніжною, еластичною, гладенькою і захищеною від зовнішніх чинників, усувають пігментацію шкіри і судинні зірочки);
загоює рани, опіки, використовується в лікуванні екземи, висипу, грибкових уражень;
допомагає позбутися післяпологових розтяжок і швидко загоює тріщини на сосках;
покращує стан волосся (зміцнює структуру волосся зсередини, живить волосяну цибулину).
Спосіб застосування: у кулінарії какао-масло додають до десертів, каш, салатів, випічки та навіть страв із м'яса або риби.
Для приготування шоколаду: розтопіть на водяній бані какао-масло і кокосове масло. Додайте какао терте і підсолоджувач. Перемішуйте, поки шоколад не буде повністю однорідним, розлийте гарячий шоколад по формах, почекайте, поки шоколад трохи охолоне, і відправляйте в холодильник (або морозилку) до повного застигання.
При кашлі: у склянці з гарячим молоком слід розтопити 1 ч. ложку масла какао. Напій потрібно трохи остудити й дати випити хворому.
Для шкіри обличчя, що в'яне, потрібно змішати 1 ч. ложку розтопленого на водяній бані масла какао і 1 ст. ложку подрібненої зелені петрушки, нанести на обличчя по масажних лініях і залишити на 20–30 хвилин, після чого змити прохолодною водою.
Для сухої шкіри обличчя необхідно змішати 1 жовток, по 1 ч. ложці рідкого меду й розтопленого масла какао, 10 крапель лимонного соку. Усе слід добре перемішати і нанести на шкіру обличчя на 10–15 хвилин, а потім змити теплою водою і протерти обличчя шматочком льоду.