ПЄРНІК СТАРОПОЛЬСЬКИЙ
Пєрнік - це особливий вид польської різдвяної ароматної випічки з медом та прянощами, без якої немає справжнього Різдва в жодному польському домі.
Цей рецепт не звичайний, а старовинни і його геть не торкнувся час:-). Пєрнік готується досить не швидко. Тісто замішується і витримується 4 тижні, потім випікається і коржі ще дозрівають. Наступний етап перемащуєм сливовим варенням(власного виробництва). Згодом дозріває пляцок ще 2-3 дні. Аромат Різдва надає різдвяна суміш спецій, також в складі є мед .
А що ще цікаво, з огляду на його поширеність, купуючи такий пєрнік на Різдво, можете бути
впевнені, що у багатьох польських домівках хтось ласує абсолютно такою ж випічкою
Вага 400гр.