Пекти серії BQ (хоспер) - це професійне обладнання, розроблене для використання на кухні або в залі ресторану, та призначене для приготування страв високої кухні на деревному вугіллі. Печі цієї серії – це закриті грилі, аналог Josper. Для максимального використання тепла, яке виробляє хоспер і для різноманітності меню, ми розробили надбудову – піца-піч. Матеріал виготовлення: корпус та камера - харчова нержавіюча сталь, дно печі - камінь. Завдяки цьому температура у печі розподіляється рівномірно, тому піца
запікається з усіх боків одночасно. При температурі 350ºC печі BQ, піца запікається 4-5 хвилин. При правильному регулюванні температури або на охолодженні хоспера можна випікати хліб та булочки. Розмір камери залежить від моделі хоспера, який ви оберете. Ми виробляємо кілька моделей печей серії BQ (хоспер), вони відрізняються кількістю посадочних місць (від 80 до 180), матеріалом внутрішньої камери та ґратами. Внутрішня камера виготовляється з нержавіючої сталі 5 мм або котлової сталі 8 мм. Грати – харчова нержавіюча сталь, або чорна сталь.
Додаткова комплектація:
- надбудови: піца-піч, коптильня, теплова шафа;
- підставки: відкрита, закрита, з шухлядою для вугілля;
- парасолька витяжна;
- гідрофільтр вбудований у парасольку.

Ціна вказана за піцу-піч.

Тепер печі-гриль із важільним механізмом відчинення дверей замість пружинного. Завдяки нововведенню, можна забути про основну проблему всіх хосперів - пружинах.
/

Печь серии BQ (хоспер) - это профессиональное оборудование, разработанное для использования на кухне или в зале ресторана, и предназначено для приготовления блюд высокой кухни на древесном угле. Печи этой серии – это закрытые грили, аналог Josper. Для максимального использования тепла, которое вырабатывает хоспер и для разнообразности меню мы разработали надстройку – пицца-печь. Материал изготовления: корпус и камера - пищевая нержавеющая сталь, дно печи –камень. Благодаря этому температура в печи распределяется равномерно, поэтому пицца запекается со всех сторон одновременно. При температуре 350ºC в печи BQ, пицца запекается 4-5 минут. При правильной регулировке температуры или на остывании хоспера можно выпекать хлеб и булочки. Размер камеры зависит от модели хоспера, который Вы выберете. Мы производим несколько моделей печей серии BQ (хоспер), они отличаются количеством посадочных мест (от 80 до 180), материалом внутренней камеры и решетками. Внутренняя камера изготавливается из пищевой нержавеющей стали 5 мм или котловой стали 8 мм. Решетки – пищевая нержавеющая сталь, или черная сталь. Дополнительная комплектация:
- надстройки: пицца-печь, коптильня, тепловой шкаф;
- подставки: открытая, закрытая, с выкатным ящиком для угля;
- зонт вытяжной;
- гидрофильтр встроенный в зонт.

Цена указана за пицца-печь.

Теперь печи-гриль с рычажным механизмом открывания двери, вместо пружинного. Благодаря новшеству, можно забыть об основной проблеме всех хосперов - пружинах.