Fritex 35 – рафінований рослинний жир. Розроблений для смаження у фритюрі та на сковороді. Також може бути використаний як безтрансовий жир для випікання. Виробник: Концерн ААК (Швеція)

Fritex 35 призначений для використання у харчовому призначенні без обмежень. Не містить інгредієнтів або добавок тваринного походження.

Специфікації:
Вільні жирні кислоти як пальмітинова кислота (%) - макс 0,1 IUPAC 2.201 (m)
Перекисне число (meq/kg) – макс 0,5 AOCS Cd 8b-90(m)
Йодне число – 49-55 IUPAC 2.205
Смак – нейтральний – сенсорний

Типічні значення:
Щільність 50 (g/cm3) – 0,89 електронний визначник густини
Точка димлення (°С) >200 AOCS Сс 9а-48(m)
Точка спалаху (°С) >290 AOCS Сс 9а-48
Індекс стабільності олії 120°С (h) 13 AOCS Cd 12b-92(m)
Температура плавлення проміжна (0С) – 37 - AOCS Сс 3-25
Вміст твердого жиру, % IUPAC 2.150 (а)
10°С 54
20°С 24
25°С 15
30°С 9
35°С 6
Транс-ізомери жирних кислот (%) - 1 IUPAC 2.304

Поживна цінність (типові значення на 100г):
Енергетична цінність (кДж/ккал) 3700/900
Жири (г) 100:
Насичені жирні кислоти 48
Мононенасичені жирні кислоти 37
Поліненасичені жирні кислоти 10
Вуглеводи (г) 0
з них цукрів 0
Білки (г) 0
Сіль (г) 0

Упаковка – ящик 20 кг. Мінімальне замовлення - 1 ящик.

Цінова пропозиція:

При замовленні 1-го ящика – 90,00 грн/кг з ПДВ або 1800,00 грн/ящик.

При замовленні від 500 кг до 975 кг – 81,00 грн/кг з ПДВ.

При замовленні від 1000 кг – 75,00 грн/кг з ПДВ.

Термін придатності – 1 рік з дати виробництва. Сертифікати якості у наявності.

Умови доставки:

- самовивіз зі складу у м. Рівне або м. Київ

- служби доставки Нова Пошта, Рабен, Делівері