Мільфлер - ці красиві курочки надзвичайно рухливі, відрізняються високою несучістю, не вимагають особливого догляду. Вони спокійні і дружелюбно налаштовані по відношенню до інших мешканців пташника, тому не потрібно виділяти для них огороджену ділянку в приміщенні. Розміри таких птахів не надто великі, вага дорослого самця – близько 1,0 кг, а у самки – близько 0,8 кг. За сезон одна несушка може знести до 110 яєць.