Уважаемые покупатели обращаем ваше lвнимание на то, что отправки осуществляются два раза в неделю (вторник и пятница). Приём заказов осуществляется ежедневно, кроме воскресенья.

Учитывайте это, пожалуйста, при оформлении заказов!

***
Набор # 3 для Итальянской Салями

В набор входит всё необходимое для приготовления Итальянской Салями в домашних условиях.

Набор рассчитан на 3 кг мясного сырья (это 6 больших или 10 маленьких батонов). 

Набор # 3 включает в себя:

* Нитритную соль - 100 гр;

* Смесь специй и полисахаров для Итальянской Салями - 30 гр;

* Стартовые культуры для сыровяленых колбас Biostart Plus - 3 гр;

* Шпагат колбасный 800 текс - 5 м/п;

* Коллагеновую оболочку Ø 50 мм - 2,5 м/п;

* Рецепт приготовления Итальянской Салями.

***
Набор # 7 для карнациев со вкусом бастурмы

Карнации - острая, пряная, соленая закуска к пиву и вину.

В набор входит всё необходимое для приготовления бессарабских карнациев со вкусом бастурмы в домашних условиях. 

Набор рассчитан на 2 кг мясного сырья. 

Набор # 7 включает в себя:

* Нитритную соль - 100 гр;

* Смесь специй для карнациев - 20 гр;

* Сок виноградный натуральный красный сухой - 100 мл;

* Шпагат сосисочный 400 текс - 5 м/п;

* Съедобную коллагеновую оболочку Ø 32 мм - 7,5 м/п;

* Рецепт приготовления бессарабских карнациев со вкусом бастурмы.

***
При покупке 10-ти наборов, 11-й идёт в подарок.

Обратите, пожалуйста, внимание на то, что стартовые культуры (пакетик 3) - это живые культуры, которые хорошо переносят кратковременное повышение температуры (5-7 дней) до 20-25°С, благодаря чему хорошо переносят доставку почтовыми перевозчиками. После получения их рекомендуется убрать в холодильник до полного использования. Если Вы не планируете готовить колбасы сразу, рекомендуется убрать пакетик со стартовыми культурами в морозилку, там они могут храниться до полугода.

В наличии также есть все перечисленные компоненты.

Смотрите другие объявления автора.