Охайність. Гібрид відрізняється своєю охайністю і доглянутим зовнішнім виглядом, завдяки цій властивості їх пух широко використовується в промисловості.

Спокійну вдачу. На відміну від пекінських качок Муларди не галасливі, спокійно себе ведуть і не докучають постійним шумом.

Скоростиглість. Муларди дуже швидко набирають вагу при стандартному годуванні, як і у інших качок, і вже в 3-4 місяці надходять на забій.

Високі м'ясні характеристики. Для м'ясної відгодівлі в основному використовуються самки. М'ясо мулардов практично нежирне, тому що в процесі росту птах накопичує тільки м'язову масу. М'ясо не має специфічного запаху, м'яке і смачне.

Фуа Гра. Саме печінку мулардов використовують для приготування вишуканої страви фуа-гра. Для отримання на фуа-гра використовують тільки качурів, за період відгодівлі печінку досягає 500-550 г

Невибагливість. Муларди не вимагають особливого догляду, їх утримання обходиться набагато дешевше, ніж звичайних качок. Гібриди добре пристосовуються до холодного і жаркого клімат