Следите за питанием и сами хотите выпекать живой хлеб? Жерновые мельницы от 20тыс грн. У вас пиццерия,вы фермер и хотите иметь уникальность. Вы выращиваете зерно, хотите продавать не только сырье, но готовый и уникальный продукт? Наше оборудование поможет вам.

Магазин Чудо - Мельница : facebook.com/chudochudomelnica/
Связь по Вайбер Телеграмм

КАК ВЫБРАТЬ МЕЛЬНИЦУ

Если вы для себя выбрали мельницу с жерновами из натурального камня, то обратите внимание на задачи, которые вы перед ней ставите.

Производительность за час и время непрерывной работы. Вид перемалываемого сырья. То есть сколько муки вам нужно смолоть за один раз, 5кг или 50кг. От этих задач формируются характеристики мельницы.

Мы разделяем малые мельницы на три основных типа.
Домашние 5-10кг/ч
Домашние для большой семьи 10-15кг/ч
Коммерческие 15-27кг/ч

Промышленные 40-300кг/ч жернова более 300мм

Одни рассчитаны на кратковременный режим работы 1-2ч далее необходим перерыв 15-25мин.
Другие мельницы могут работать 3-4 часа непрерывно.

В мельницах установлены жернова разного диаметра. Загрузочный бункер разного объема. В некоторых установлен цифровой индикатор нагрузки. Наличие вентилятора охлаждения.

Промышленные мельницы, это оборудование для непрерывной работы с использованием автоматики управления. Эта информация изложена в отдельных статьях.

Во всех мельницах есть регулировка помола. Качество помола первых трёх вариантов мельниц одинаково. В промышленных мельницах помол отличается своей пластичностью за счёт диаметра жерновов и возможностями автоматики.

Для подсказки Вам по мельнице, опишите ваши потребности и задачи.

ЦЕНЫ и ВИДЫ МЕЛЬНИЦ

Вариант 1. Мельница домашнего пользования.
Расчетная производительность от 130 до 180 г/мин (ВС)1
или 8-10 кг/ч. Двигатель 550Вт. Загрузочный бункер 2,5л,
возможно дополнительное охлаждение. Режим работы
кратковременный (40 мин, далее охлаждение 20мин).
Жернова: до 110мм.
Цена:24-27тыс. грн. (Эта модель схожа с KoMo Fidibus XL Plus и Hawos
OKTAGON 2).

Вариант 2. Мельница домашнего пользования для
большой семьи.
Мельница домашнего пользования. Двигатель 750Вт.
Увеличенные габариты и загрузочный бункер, установка
дополнительного охлаждения, цифровой контроль нагрузки,
зажита электрической части от перегрева и короткого
замыкания. Режим работы длительный. Жернова 130-150мм.
Расчетная производительность 190-250 гр/мин или 10-15
кг/ч. Возможность помола сырья для получения крупы
(Помольная камера из нержавеющего металла).
Жернова: до 130мм. (Эта модель схожа с KoMo
Fidibus XL Plus и Hawos OKTAGON 2). Цена 30-35 тыс грн.

Вариант 3. Коммерческие.
Расчетная производительность 250 - 470 г/мин
(ВС), до 28 кг/час свежесмолотой цельнозерновой
муки мелкого помола. Мельница способна молоть
зерно для получения крупы. Промышленный
асинхронный электродвигатель (тип АИРЕ),
мощность 750-1100 Вт. Увеличенные габариты и
загрузочный бункер, установка дополнительного
охлаждения, цифровой контроль нагрузки, зажита
электрической части от перегрева и короткого
замыкания, вентилятор принудительного охлаждения.
Жернова приводятся во вращение напрямую от
двигателя или через ременную передачу, что
повышает время непрерывной работы. Режим работы
продолжительный (3-5 часов). Жернова: до 160мм.
Возможность помола сырья для получения крупы (Помольная камера из
нержавеющего металла). Механика регулировки прижим металл. Задвижка -шибер для
регулировки подачи зерна.
Цена: 38-45 тыс. грн. (Эта модель схожа с Jumbo by KoMo и Hawos Pegasus 220)
facebook.com/430544204398833/posts/567*****7393147/?app=fbl

Мельница для производства.
Жернова 300мм, 400мм, 500мм, 600мм, 700мм, 800мм...
facebook.com/chudochudomelnica/posts/106******0749241

Время непрерывной работы ~100%. Установка автоматики для промышленных двигателей и др.. Загрузочный бункер на 10л и более. Вес от 70-800кг.
Расчетная производительность от 10 до 300кг пшеничной муки мелкого помола.
Цена от 157 000грн. (Эта модель схожа с Haussler HM30P)

КАЧЕСТВО МУКИ

В характеристиках муки указана производительность муки (ВС), при качестве помола муки до 80-92% (при помоле сухого зерна) просеивая через сито 300 мкм. А обдирной цельнозерновой муки грубого помола мельницы выдают в 2,5-3 раза больше. Обдирная цельнозерновая мука ориентируется на дисперсность до 600 мкм.

ЖЕРНОВА

Жернова выполнены из специально подобранной, твердой и мелкозернистой породы – Габбро, Гранит. Особых видов подходящих для мельниц. Камень, используемый в мельницах, прошел радиологический контроль (радиационный фон жерновов от 0,07 до 0,12 мкЗв (что соответствует природному фону), при допустимом радиационном фоне 0,3 мкЗв). Корпус изготовлен из натуральной цельной древесины (сосна, ясень, дуб).

Магазин Чудо - Мельница : facebook.com/chudochudomelnica/
Вайбер Телеграмм