Машина, представленная выше предназначена для разрезания кондитерских масс (мармелад, пастила, шербет, ирис, «птичье молоко» и другое). Резание происходит посредством дисковых ножей в продольном, затем в поперечном направлениях.
Функциональность:
- Легкая смена валов в сборе для изменения размеров резания.
- Вместо конвейерной ленты используется подвижный стол
- Ножи изготавливаются из конструкционной стали с применением термической обработки.
- Для разных видов продукции предусмотрена функция изменения скорости резания.
- Продуманная защита для безопасности персонала.

Технические характеристики:
Высота разрезаемой продукции – 55 мм
Габариты лотков – 600х800 мм
Диаметр дисковых ножей – 150 мм
Напряжение питания – 3x380 В
Установленная мощность – 2x1,5 кВт
Габаритные размеры (Дл x Шир x Выс) – 3540x990x870 мм
Масса – 530 кг

Видео работы на кондитерском производстве: www.youtube.com/watch?v=jktnHRReMv4