Перетиральна машина STvega JMIX використовуються для поділу бланшованих або подрібнених плодів на дві фракції: рідку з дрібними частинками м'якоті та тверду (кісточки, насіння, шкірка, плодоніжки).
Перетирання полягає у продавлюванні продукту через отвори в перфорованому барабані під дією відцентрової сили, що виникає при обертанні в барабані ротора з бичами.

Переваги машини:
- Машина виготовлена повністю з нержавіючої сталі SUS 304;
- Має завантажувальний бункер зі шнеком та запобіжними гратами;
- Двигун трифазний;
- Обертовий вал зі спеціальними регульованими пластинами;
- Внутрішній кошик (сито) виготовлений з різними отворами для адаптації до
різних фруктів. У комплекті одне сито на вибір.

Технічні характеристики STvega JMIX 500:
Продуктивність: 500 кг/год
Розмір корпусу: 1350 х 810 х 1400 (1200) мм
Розмір порту подачі: 300 х 200 мм
Розмір на виході: 280 мм
Розмір завантажувального бункера: 220 х 805 мм
Потужність: 4 кВт
Стандартний розмір сітки: 0,6 мм
Внутрішній розмір порту подачі: 110 х 110 мм (горловина)
Відстань від вивантаження до землі: 300 мм
Відстань від виходу соку до землі: 580 мм
Швидкість обертання переміщуючого валу: 2980 об/хв

Технічні характеристики STvega JMIX 1000:
Продуктивність: 1000 кг/год
Вольтаж: 220/380 В
Споживання: 4,0 кВт
Розміри: 1450 х 820 х 1520 мм
Вага: 225 кг
Довжина барабана: 805 мм
Діаметр барабана: Ø220 мм
Довжина валу: 1060 мм
Розмір завантажувального бункера: 250 х 260 мм
Діаметр сита: 1/2/3/5/8/10 мм (1 сито в комплекті)

Технічні характеристики STvega JMIX 1500:
Продуктивність: 1500 кг/год
Вольтаж: 220/380 В
Споживання: 15,0 кВт
Розміри: 1930х1220х1810 мм
Вага: 345 кг
Довжина барабана: 700 мм
Діаметр барабана: Ø350 мм
Діаметр сита: 1/2/3/5/8/10 мм (1 сито в комплекті)