Шнитт-лук — весьма интересное растение: оно может одновременно рассматриваться и как овощное, поставляющее к столу ранние витамины, и как декоративное, украшающее огород красивыми цветами. Культуру не требуется высаживать ежегодно. Она растёт много лет и требует минимального ухода.

Шнитт-лук имеет множество имён, например, скорода, резанец, сибулет. Его же называют сибирским луком, поскольку он часто встречается за Уралом, а в переводе с немецкого языка шнитт означает «срезаемый лук». Когда говорят «зимний кустовой лук» или «ресторанный», также имеют в виде шнитт-лук.

Луковички шнитт-лука имеют практически такой же вкус, как и головки обыкновенного репчатого лука, но их в пищу практически никогда не употребляют. Этот лук выращивают ради нежной и ароматной зелени, которую добавляют в супы, салаты, пироги. Стебли шнитт-лука не только вкусны, но и очень полезны, поскольку содержат многочисленные микроэлементы: селен, цинк, марганец, фитонциды аминокислоты (аргинин, гистидин, метионин и др). Полезные свойства шнитт-лука: улучшает аппетит; нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта; оказывает положительное действие на функционирование почек, печени, сердечно-сосудистой системы; служит прекрасным средством для профилактики простудных болезней и различных инфекций.

Неприхотливый. Можно срезать, он снова отрастает. Цена за деленку 35 грн, Последнее фото сделано в апреле этого года