Лимонная кислота - это пищевая добавка кристаллической структуры. Она имеет белый цвет, кисловатый вкус и отлично растворяется в воде. Сейчас, основным сырьем для производства лимонной кислоты является свёкла. В ней содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, сахар, минералы (цинк, медь, натрий, фосфор, магний, железо, кальций, марганец, селен), витамины (тиамин, витамин С, В, А, Е, фолиевая кислота, фолаты, пантотеновая кислота), жирные кислоты. Применяют лимонную кислоту в хозяйстве, кулинарии, косметике, нефтяной и газовой промышленностях. В кулинарии эту добавку используют в желе, джемы, соусы, майонезы и консервы. В хозяйстве с помощью лимонной кислоты чистят стиральные машины, очищают утюг . Например, если В косметологии, лимонную кислоту добавляют в ополаскиватели для волос.
цена за 1кг. 140грн.
Ванилин кристаллический, \не сахар \ производство Китай. 1кг 230грн,

Какао порошок жирный 22/24% - это алколизованный какао порошок с жирностью 22-24 %,он имеет интенсивный аромат и насыщенный цвет.
Данный какао порошок относится к классическим какао продуктам.
Основное его преимущество — характерный более тёмный цвет и насыщенный аромат выпечки.
Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей. качество Чехия - 220 грн.кг.