Электрическая Коптильня Горячего и Холодного копчения.
Коптильня Утеплена минеральной ватой.
Камера для копчения полностью зашита нержавеющей сталью.
Для равномерного распределения тепла и дыма установлена КОНВЕКЦИЯ мощностью 1,8 кВт. Это ТЭН + Металлический вентилятор.
В Коптильню проведено ОСВЕЩЕНИЕ для удобного использования.
Дым в Коптильню поступает благодаря дыма-генератору с фильтром и компрессором 8 ватт помогающему работе.

Размеры коптильни: д700*ш650*в1200 мм.

Крыша выполнена из кровельного материала для безопасного использования под открытым небом.
Эта Коптильня Утеплена. Что это значит: двойная стенка из вагонки внутри которой минеральный утеплитель создающий эффект термоса и улучшающий коптильные качества.
Для регулировки температуры коптильня оборудована терморегулятором с табло.
Сделан выход для отведения дыма на задней стенке.
В Коптильне 2 ряда перекладин, крючки и поддон для стекающего жира.
Дополнительно установлена розетка на внешне части коптильни.
Мощные петли на дверях и надежная фурнитура.
В коптильне можно коптить холодным и горячим копчением Мясо, Рыбу, Птицу, Овощи, Сыры и Фрукты.
Для копчения используется только натуральная, деревянная щепа.
Приобретая Производимые нами Коптильни Вы делаете неоценимый вклад в Здоровое питание без вредных химикатов.

Наш youtube канал www.youtube.com/channel/UCqeTTozVqZil09CMIR3fTew/featured
Наша instagram страничка www.instagram.com/drevtrest/