Бізнес
Стан: Нове
OLX Доставка
Опис
У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів. Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.
ID: 844578181
Зв’язатися з продавцем
xxx xxx xxx
Опубліковано 27 квітня 2024 р.
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
180 грн.
Місцезнаходження