Шикарне видання всесвітньо відомого шефа Нобу. Книга з рецептами не тільки рибних страв, а і м'ясо, птиця, овочі та десерти. Гарні ілюстрації до кожного рецепта. Якісний друк та папір. Якщо ви відкриваєте ресторан або хочете оновити меню, вам неодмінно потрібна ця книга.