"Кулинария" - Л.А.Маслов.
Издательство "Економика" Москва 1965г.

Состояние на фото, есть следы времени и использования.

В книге подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), в современных книгах им внимания уделяется очень мало. А также подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд.

Отправляю новой почтой, укрпочтой, Justin, после полной или частичной предоплаты на карту банка или ОЛХ доставка.