Профессиональный кованый кухонный шеф нож из высокоуглеродистой нержавеющей стали.
Эргономичная рукоять ножа, полностью интегрированный Стальной хвостовик на усиленных трех заклепках. Рукоять из ценного дерева.

Кухонный Шеф Нож мясника.
Предназначен для мяса, рыбы, овощей, фруктов и т.д. для домашнего использования на кухне, ресторанов, кафе, гостинниц и т.д.

Параметры:
Кованная прочная высокоуглеродистая нержавеющая сталь.
Лезвие не ржавеет, а кованая лапша (выемки, узоры на лезвии) делает кухонный нож не липким.
Твердость: 58-59HRC.

Общая длина: 30 см.
Длина лезвия: 17,5 см.
Ширина лезвия: 7,5 см
Толщина лезвия: 2,4 мм
Материал ручки: ценное дерево.
Вес: 280 грам.
Цена ножа указана без коробки - 1599 грн.

Также заодно есть в наличии и рекомендуем:
Специальная кухонная гибкая доска для разделки, которая не тупит ножи, ножи остаются острыми, хорошо скользит, не оставляет следов от порезов.
Есть 3 цвета:
- желтый - для мяса,
- салатовый для овощей
- прозрачный для хлеба и молочных продуктов

Есть два размера:
1) 350мм*240мм*2мм. Цена 149 грн.
2) 400мм*280мм*3мм. (195 грн)

Также при необходимости есть:
- магнитные планки для ножей 3 размеров: 33 см (95 гр.)/ 38 см. (125 гр.)/ 50 см. (165 гр.),
- все виды камней для точилок, алмазные 80 грит, 200, 400, 1000, 1500,3000 грит, абразивные (водные) 120, 320, 600, 1500 грит , 3000 и 10 000 грит,

- кожаные бланки .

- для поддержания остроты ножа, керамические мусаты, которые не стираются, на всю жизнь:
- керамические мусаты Первого класса стержень 26,5 см/ 31 см
- керамические мусаты Премиум класса, прорезиновая рукоять, стержень 25 см

Также алмазные мусаты круглой и овальной формы
- точильные станки 3 варианта, с поворотным механизмом, точилка конструктор с поворотным механизмом (шариковые втулки).

- отдельно есть поворотный механизм новой версии из завода - 999 грн.

- неодимовые магниты для точилок: 5 см*2,5см*1см (220грн) и 2см*2см*1см (110гр).,
круглые магниты 5мм*1мм (для аккумуляторов для плюсового контакта) - 10грн/ 5мм*1мм 10 грн.

- цифровой угломер с большим цветным дисплеем на батарейкам ААА или аккумуляторах 2шт. - 698 грн, если с батарейками то +30 грн.