Коптильня 4 в 1. Гаряче, холодне копчения, вялення, сушка.
Корпус коптильні на 100% виготовлено з харчової нержавіючої сталі марки AISI304, включно з рамою, димогенератором і тд.
Об'єм камери 200 літрів ( 45×47×95).
Габарити 50×53×105см+висота труби
Тен- 2.0кВт
Вентилятор конвекції
Вентилятор для просушки
Терморегулятор МТР-2
Димогенератор- діаметр 76мм, висота 240мм
Водяне охолодження диму- діаметр 76мм, висота 200мм. Підключення- різьби 3/4.
Полки з харчової нержавіючої сталі 3шт, на кожній полці 3 ряди.