1. Оз Кларк "ВИНО. Полное руководство для знатоков и не только". М. "Эксмо", 2008г.-144с.ил.
Суперобложка. Увеличенный формат: 220х215 мм. Мелованная бумага. Ц. 650 грн.
(Сорта винограда. Технология виноделия. Оттенки вкусов. Рекомендации покупателю.
Сочетания вина и еды. Чтение этикеток. Винная карта мира.)

2. Юрий Зыбцев "КОНЬЯК. Путеводитель". М. "BBPG", 2007г.-360с. ил. Суперобложка. Большой
формат: 255х210 мм. Мелованная бумага. Книга с закладкой. Ц. 3000 грн.
(История коньяка, технология его производства, типы и классы, правила хранения и
сервировки, лучшие производители.)

3. Роберт Паркер "Великие Вина и лучшие винные хозяйства мира". Современный взгляд.
Перевод с англ. М. "Эксмо", 2007г.-800с. ил. Суперобложка. Большой формат: 280х217 мм.
Плотная качественная бумага. Книга с закладкой. Ц. 6500 грн.
(На страницах издания представлены наиболее совершенные и впечатляющие поместья.
Паркер идет дальше этикеток, бутылок и рейтингов, он говорит о земле, истории,
преданных своему делу ремесленниках.
Сердце книги – рассказ о великих поместьях Аргентины, Австралии, Австрии, Франции,
Германии, Италии, Португалии, Испании и США. Описание каждого региона
сопровождается полно-цветными картами и информацией об истории виноделия данного
региона. Сведения о конкретном поместье содержат информацию о сортах
винограда, возрасте лоз, плотности насаждений; истории хозяйства, используемых
технологиях и производимых винах. Также представлена информация для
интересующихся винным туризмом и предлагаются дегустационные заметки для лучших
вин каждого хозяйства. В книге также содержатся фотографии виноградников
и виноделов, этикетки вин лучших урожаев. Книга дополнена списком перспективных
виноделен («Будущие звезды») и словарем винных терминов. Великие винные хозяйства
мира – уникальный справочник для любителей и специалистов.

4. Г.М.Карагодин "Книга о водке и виноделии". 1998г.-472с. ил. Ц. 650 грн.
(В книге более 300 рецептов приготовления высококачественных алкогольных напитков.
Описаны различные виды, марки и сорта алкогольных изделий.)

5. Питер Борман "1444 коктейля". АСТ Премьера. 2008г.-560с. цв. ил. Ц. 600 грн.
(В книге собраны 1444 рецепта коктейлей для любого праздника. Представлены все
необходимые предметы и самые популярные компоненты для приготовления алкогольных
и безалкогольных коктейлей.)

6. Т.М.Банщикова "Безалкогольні напої". Укр. мова. М.обкл. 1991р.-144с. іл. Ц. 200 грн.
(У книзі подана рецептура безалкогольних напоїв, докладно описано технологію їх
приготування, оформлення, правила подачі до столу.)

7. А.Д.Митюков "Коктейли, компоты, напитки, пунши, вина". Минск. 1980г.-175с., цв. ил.
Ц. 220 грн.
(Книга знакомит читателя с изготовлением таких смешанных и безалкогольных напитков,
как коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер. Рассказывается о полезных свойствах
чая, кофе, какао, меда, минеральных вод, пива, а так же как в домашних условиях
приготовить плодово-ягодные соки, квасы и др.)

8. С.С.Карпов, Ж.Я.Чумак "Напитки нашего стола". Кишинев. 1983г.- 167с., цв. ил. Уменьшенный
формат. Глянцевая бумага. Ц. 180 грн.
(В книге даны краткие сведения по истории создания и технологии приготовления
наиболее распространенных напитков. Приведены сведения о составе и пищевой
ценности напитков, о культуре их потребления.)

9. С.Лапина "Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях". 2010г.-256с.
Ц. 350 грн.