кавоварка Cimbali M34 для приготування традиційного еспресо створена для бариста нового покоління, готових розсувати власні горизонти, щоб відповідати вимогам четвертої хвилі любителів кави. Відхід від стандартного тиску 9 бар дозволяє бариста експериментувати і відкриває перед ним безліч можливостей для створення різних смаків. Будь-який бариста, що любить свою роботу і прагне перевершувати очікування своїх клієнтів, оцінить кавоварку М34.

Елегантність, надійність, економія енергії і висока ефективність: найкращі традиції італійської кави еспресо втілилися в заворожливих формах M34, нової кавомашини для професійних баріста, створеної до столітнього ювілею успішної діяльності Групи Cimbali і символом її прагнення в майбутнє.

Економія енергії - M34 обладнана найсучаснішими рішеннями для економії енергії та виготовлена ​​з матеріалів, що переробляються. Режим економії енергії знижує тиск у бойлері, коли кава машина не використовується протягом тривалого часу. Ця функція також може бути запущена баристом вручну за допомогою сенсорного екрана. Для її реактивації бариста достатньо натиснути будь-яку кнопку і через 60-90 секунд машина буде знову готова до роботи.

Машина обладнана найпросунутішими функціями економії енергії і зроблена з перероблених матеріалів. Її технологічні рішення дозволяють щодня економити до 21% енергії в порівнянні з еквівалентними за продуктивністю апаратами. Відповідно до параметрів DIN 18873-2.

M34 обладнана запатентованою технологією Smart Boiler, яка оптимізує поповнення бойлера водою та гарантує температурний баланс, таким чином збільшуючи ефективність гарячої води та пари та знижуючи споживання енергії.



Сфера використання

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах та кав'ярнях.

Опис



Тип кавомашини - автомат

Продуктивність еспресо, за годину (50 мл) - 240

Продуктивність капучіно, за годину (150 мл) - 190

Продуктивність окропу, за годину (150 мл) - 300

Кількість програмованих напоїв – 8

Технологія приготування еспресо HD - ні

Кількість груп протоки еспресо - 2

Кількість бойлерів – 1

Тип бойлера - SmartBoiler

Об'єм технічного бойлера - 10 літрів

Теплоізоляція бойлера – є

Економайзер гарячої води – є

Підігрів посуду - електричний, 3 ступеня нагріву

Профайл тиску – є

Кран подачі окропу - 1

Режим енергозбереження – є

Кран подачі пари - 1

USB-роз'єм для введення-виведення даних - є

Програмовані дози окропу - 3

Регулювання гарячої води для чаю - 3 рівні

Електронне дозування кавонапоїв - є

Turbosteam Milk4 - є

Рідкокристалічний дисплей – є

Корпус - нержавіюча сталь + емаль

Датчик рівня води в бойлері

Помпа – об'ємна (volumetric pump)

Датчик тиску – є

Цикл автоматичного промивання групи - є

Автоматичне підкачування води в бойлер – є

Годинник – є

Таймер – є

Контроль продажів – є

Модуль керування кавомолкою "Bleutooth" - є