Книга КУЛИНАРИЯ 1961 г .Год издания - 1961.ГОСТОРГИЗДАТ.Страниц - 404 + 37 страниц цветных иллюстраций .Содержит более 1300 всевозможных рецептов с цветными иллюстрациями.Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит фотоиллюстрации . Состояние на фото . Страницы отсутствуют с 23 по 26 (2 листка) .Большой формат . Размеры : длина- 26,5 см ,ширина-20,5 см,высота-4 см ,вес- 1173 г .