Ключ для консервації обжимний гранично простий у використанні, на кришку, надіту на банку, встановити пристосування для закупорювання. Щільно притиснути до кришки. Притримуючи однією рукою нижню ручку, інший натиснути на рухому верхню ручку до упору вниз. Підняти верхню ручку в початкове положення і повторити операцію закупорки, повернувши пристосування на 90 градусів відносно першого обтиснення і зняти з банки.