Об’єм 1000 літрів.
50-150 кг загрузки
Для визрівання , вяленія, та сушки м’яса. ( сиру)

2 контролера температури
2 контролера вологості
2 канала керування конвекцією
Температурний режим від +2 до +45 градусів !
Зволожування 45- 85 %
Осушення 86-45%
Можливість роботи зволожувача та осушителя в послідовному процесі.
Конвекція працює або з прив’язкою до кліматичних умов в камері, або в простій тайм формулі ,на розсуд оператора.
Примусове відключення компресора
Примусове відключення або включення конвекції та збільшення або зменшення її потужності.
Окремий монітор температури в режимі нагріву.
Консультації в час запуску процесу.