Арабіка Ефіопія Сідамо Gr2 (Arabica Ethiopia Sidamo)
Країна походження – Ефіопія (Східна Африка)
Регіон – Сідамо
Якість- Grade 2
Обробка - мита
Висота - 1600 - 1900 м.
Оцінка SCA 83,25
Кислотність – 2/5
Насиченість – 3/5
Аромат – 3/5
Міцність – 3/5
Ступінь обсмаження середній
Профіль чашки - польові квіти, чорний чай, бергамот, жасмин, цитрус
Смак – з ідеальною фруктовою (чорничною) кислинкою, приємною гірчинкою та різноманіттям солодких відтінків
Аромат – тонкий фруктовий аромат та аромат спецій (бергамот, ваніль)
Післясмак – має приємний післясмак з відтінками фруктів, троянди, вершків
Скрін зерна 15/16