в идеальном состоянии, без нагара и жира. Бауер посуда делается на одном заводе с посудой zepter, это означает что у них одна и та же система приготовления,только ручки немного отличается по дизайну.
оригинал bauer ,диаметр 24см, 5,6л.
покупалась у представителей бауер за очень большие деньги ,более 20 тысяч.
Метод приготовления пищи
Готовить пищю в посуде BAUER означает: приготовление продуктов по новой технологии, при щадящих температурах, практически без воды и перегоревших жиров и масла. При этом используются исключительно содержащиеся в продуктах влага и жиры.

• Сохраняется больше питательных веществ и витаминов
• Приготовленные блюда содержат меньше жира и калорий
• Аромат еды сохраняется
• Экономится время и энергия
Секреты
Секрет метода приготовления пищи в BAUER-системе заключается в "замкнутом цикле". Содержащаяся в продуктах влага при нагревании в кастрюле преобразовывается в пар, поднимается вверх, конденсируется на холодной крышке и опускается обратно на дно кастрюли. Этот процесс происходит постоянно до тех пор, пока пища будет приготовлена. Этим способом пища готовится в собственном соку при щадящей температуре ниже точки кипения. При этом в продуктах сохраняются питательные вещества, витамины и неповторимый натуральный вкус!
Термоаккумулирующее капсульное дно
Все кастрюли имеют многослойное, термоаккумулирующее, капсульное дно (сэндвич), аккумулятор тепловой энергии. Оно состоит из нескольких слоев различных металлов и прочно соединено со стенками посуды. Такое соединение может выдержать давлением 200 тонн! Эта конструкция обеспечивает быстрое поглощение и равномерное распределение тепловой энергии по всему дну и передает его пище, которая таким образом готовится при низких температурах, сохраняя свою питательную ценность.
Приготовление в системе
Все части системы совместимы и комбинируются друг с другом. Это позволяет одновременно готовить различные блюда даже на трех уровнях. В то время как в нижней кастрюле, например, готовится картофель, в средней кастрюле с перфорированным дном на пару можно готовить овощи. В небольшой кастрюле на верхнем уровне можно готовить соус или подогреть жаркое. Так экономится драгоценное время и энергия.
Температура приготовления всегда под контролем
Термоконтроллер на ручке крышки показывает температуру в посуде. Этим вы можете очень просто контролировать процесс приготовления пищи.