Отличный медонос, над цветущими побегами постоянно роятся любители сладкого нектара, поэтому его садят в междурядьях огурцов для лучшего опыления.
Иссоп лекарственный очень долго сохраняет живописность, густые невысокие кустики используют как живую изгородь, отделяющую друг от друга разные зоны. Также очень органично смотрится среди камней на альпийской горке.
Иссоп лекарственный – неприхотливый, засухоустойчивый и зимостойкий, на одном месте может расти до десяти лет. К почвам не требователен, но не выносит переувлажнение, даже в засушливый период кусты смотрятся сочными и бодрыми.
В кулинарии верхушки зеленых веточек применяют в свежем и в сушёном виде, как пряность для салатов, овощных, мясных и рыбных блюд, для придания пикантного вкуса солениям, для отдушки уксуса. Иссоп добавляют в ликёры и вина, вместе с полынью он входит в рецепт изготовления знаменитого абсента.
Иссоп лекарственный используется для лечения многих заболеваний. Настои и чаи эффективны при лечении бронхов и лёгких, при простудах, употребляют как жаропонижающее, противокашлевое и отхаркивающее средство, для нормализации пищеварения и избавления от глистов. Листья иссопа прибинтовывают к ранам и гематомам для их быстрого рубцевания. Компрессы заживляют гнойники, герпес, ожоги, дерматит и экзему. Продаю большие кусты - 100 грн