Родительское поголовье Ross 708 было развито для максимизации репродуктивных характеристик, не теряя высокие показатели производства мяса. Птица с высоким мясным привесом имеет специфические требования к своим ключевым генетическим характеристикам. Так как цена корма является одной из главных составляющих стоимости бройлерного производства, акцент на эффективность кормоконверсии является главным компонентом, особенно там, где бройлеры выращиваются до максимальной живой массы.
Там где раньше бройлерные производства поддерживали эффективность за счет переработки 'универсальной’ птицы (для реализации целой тушки, порционной разделки и небольшого количества филе), рост спроса на мясо без костей оказывает особое влияние на максимизацию выхода мяса.