Выпечка замороженных тестозаготовок MIWE
Для выпечки сразу после выемки из морозильной камеры без дополнительной расстойки. Процесс состоит из контролируемой разморозки и последующей выпечки.

В начале процесса происходит постоянная подача импульсов пароувлажнения и циркуляции воздуха, благодаря чему создается идеальный глянец и оптимальный разрыв корки по надрезу.
Для просмотра других наших объявлений перейдите наш магазин iwan.olx.ua

Тепер можно купить оборудование в рассрочку кредит

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ХЛЕБО ПЕКАРСКИХ МАШИН В УКРАИНЕ!!!

На смену ручному труду в хлебопекарную промишленность приходят машины...

Высокого качества хлебобулочной продукции и большой производительности предприятия можно достичь только при использовании качественного и автоматизированого хлебопекарского оборудования.

Печь ротационная Miwe Rollin с паро увлажнением GAS Возможное потключение от балонов Пропан-бутан очень эффективно и економно подходит любая горелка в комплекте одна тележка с протвенями

Хлебопечь Miwe Rollin 60x80 Ротационная печь Gas Diesel
Первоклассный результат выпечки
Даже при чувствительных продуктах
Экономит энергию
Прочная и надёжная
Легка в обслуживании
- ширина 1525
- глубина 2106
- высота 2500
вес 1500 кг
печь в очень хорошем состоянии
также выезжаем и устанавливаем и делаем первые выпечки

Печь ротационная Miwe Rollin с паро увлажнением GAS Возможное подключения от балонов Пропан-бутан очень эффективно и экономно подходит любая горелка в комплекте одна тележка с протвенями
Хлебопечь Miwe Rollin 60x80 Ротационная печь Gas Diesel

Дозированная подача воздуха для лучшего результата выпечки
Конвекционная система MIWE совершенствует запатентованную технологию регулирования количества воздуха в пекарной камере.

Теперь, особенно на нижних уровнях, возможна дальнейшая дифференцированная точная настройка. Это дает значительные преимущества прежде всего при выпечке изделий с высоким содержанием сахара, для которых не допускается покрытие коркой в начале процесса выпечки. Среди таких изделий, например, эклеры и французские пирожные «Макарон».