Хей Ча з пліснявою Цзинь Хуа - це чорний чай із провінції Аньхой.  Чорний за китайською класифікацією чаю, не той, що в СНД називають чорним (червоний).

Особливість виробництва полягає в тому, що одним з етапів обробки є волога ферментація в скирді, власне яку й запозичили для виробництва Шу Пуера.

Ще однією особливістю саме цього чаю є Цзинь Хуа. Це пліснява, яка виглядає як маленькі жовті кульки і в перекладі означає "Золота квітка". Саме за цю доброякісну плісняву і цінують Хей Ча, чим її більше, тим краще.

Цей чай із Золотою квіткою, несе величезну користь нашому організму. Противірусна, антисептична та протизапальна дія. Сприяє зниженню ваги. І особливо, впливає на зміцнення та роботу шлунка!

Аромат та смак чаю досить цікаві і в ньому можна знайти знайомі ноти Шу та Шен Пуерів. Відчуваються
осіннє преле листя, сухофрукти, в'ялені плоди з яких можна виділити грушу та яблука. Також можна знайти пряність яку надає пліснява. На післясмаку яскрава кислинка і в принципі, настій схожий на узвар. Так само можна помітити солодкість, вона там через 16-20ти відсотковий вміст черенка, адже його наявність впливає на розвиток Цзинь Хуа і за законодавством, саме цей відсоток черенка має бути у складі.

Заварювати варто окропом, проливи добре тримає. Можна доводити до готовності як проливами, так і європейським способом настоювання. Досвід не тільки цікавий, а ще й корисний.

20г - 50грн
50г - 100грн
100г - 180грн
200г - 340грн

Замовляйте в особисті повідомлення!
До кожного замовлення, приємний бонус.
Відправляємо олх-доставкою, новою поштою, укрпоштою. Дивіться також інші оголошення, маємо багато цікавих позицій.

Співпрацюємо з кав'ярнями, кальян барами, ресторанами та іншими закладами ресторанного господарства. За деталями пишіть в повідомлення!
Також, є гуртова пропозиція.