Розмір форми: верхній діаметр 190 мм, нижній діаметр 180 мм, висота 93 мм. Форма без ніжок
Ціна за форму без поршня: 265 грн.
До форми окремо можна придбати поршень (виробництво Франція).

Розмір поршня: діаметр 188 мм, висота 50 мм, ціна 295грн

Для сиров типу Том, пресованих не варених (Pâte pressee non cuite за французською класифікацією)
Без поршня можна використовувати для м'яких (камамбер, куломьє та ін.) та кисломолочних сирів (типу шевр). Pâte molle та Pâte lactique за французською класифікацією, італійських типу качоти.
Увага!!! Поршень доходить тільки до середини форми. Сирне зерно потрібно викладувати до верха форми, а краще з горкою. Через те, що форма трішки конусна (див. верхній та нижній діаметр), зручно винімати з форми та перегортати сир.
Виробництво Франція