Крышки-экраны для сковоподы диаметром 18,5 см и 25,5 см.
Кышки сделаны из мелкой сеточки. Она пропускает пар, но не пропускает жир. Получается, что при жарке на сковороде брызги жира не разлетаются по всей кухне, а останавливаются крышкой, при этом еда не тушится, а именно жарится - потому что пар свободно выходит через сетку.

Чем хороша именно эта крышка от жира?

Она изготовлена из нержавеющей стали - это делает ее более долговечной и позволяет надолго сохранять приличный внешний вид.
Универсальный размер позволяет использовать этот защитный экран как на больших сковородках, так и на маленьких. Перешлю Укрпочтой или Новой почтой.