Дрожжи пивные "Angel" CN-36 (Ангел). Страна: Китай. Вид брожения: Верховое. CN36 являются отличными дрожжами для производства эля, которые могут помочь произвести наиболее распространенные сорта. Температура брожения: 10~25C. Пивоваренные свойства: Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция. Быстрое начало брожения и достижение окончательной относительной плотности в течение 4 дней при 18C. Подходит для высокой концентрации пива, более 6%. Имеет легкий аромат эфира без неприятного запаха. В то же время, они могут быть использованы для лагерного пива при низкой температуре. Помогает получить мягкий вкус и прозрачный яркий цвет. Срок годности до 30.09.25.