Лук — распространенная овощная культура, которая ценится из-за своих целебных и вкусовых свойств.

«Лук от семи недуг» — эта старинная поговорка как

нельзя лучше характеризует лечебные свойства лука

Это замечательное средство с успехом применяется

при лечении нескольких десятков заболеваний —

от авитаминоза до сахарного диабета. И в

кулинарии лук широко используется вот уже несколько тысячелетий как приправа или самостоятельное блюдо.

В книгу вошли рецепты оздоровления и лечения с помощью лука, а также замечательные кулинарные рецепты.