Порода индюков хайбрид конвертер была получена при скрещивании пород Бронзовой широкогрудой и Белой голландской. Новых птиц быстро оценили крупные промышленные компании, а позже индюк биг хайбрид конвертер пришелся по душе и частным фермерам.

Описание индюков хайбрид конвертер свидетельствует о том, что эти птицы более массивные, нежели другие их сородичи. У них крупная, развитая грудь и конечности, хорошая мышечная масса, но при этом небольшая голова с ярко-красным наростом на носу. Это типичные белые индюки с красивым оперением – взрослые птицы часто похожи на большой светлый шар.
Вес индюка хайбрид конвертер до пяти месяцев успевает вырасти до 23 килограммов! При это самки достигают не менее крупных размеров, и к 20-й неделе набирают до 12 килограммов