Міліан ідеальний для замішування великої кількості тіста та зберігання вже готових пирогів. Гладкі внутрішні стінки страви сприяють тому, що під час замішування тісто легко відстає від них. Крім того, у цьому виробі можна змішувати, зберігати та подавати на стіл велику кількість салатів (зелених, овочевих або м'ясних), що стане в пригоді під час організації вечірки й абсолютно необхідно для численної родини. Миліан можна також використовувати як ємність для зберігання і сервірування торта, помістивши його на внутрішній бік кришки, а саму миску використовувати як кришку-купол (перевернути «верх ногами», а торт усередині миски). У ємності прекрасно можна приготувати та транспортувати шашлик, салат або суп. Миліан можна використовувати як переносний холодильник, якщо покласти всередину, крім продуктів, ємність із замороженою водою або елемент для заморожування. Або заповнивши Мілянський льодом, зберегти прохолоду напоїв у пляшках надовго. Зручно зберігати парне м'ясо просто в холодильнику (без морозильної камери) або в холодному приміщенні до 5 днів. Якщо Ви чекаєте гостей, а м'ясо придбали заздалегідь (за 5-2 дні) до призначеної дати, то воно без проблем