Продам муку
Льняная 45 грн за 1 кг
Миндальная 200 грн за 0.5 кг
Овсяная 70 грн за 1 кг
Амарантовая- 80 грн за 1 кг
Гороховая - 40 грн за 1 кг
Конопляная 80 грн за 1 кг
Рисовая - 90 грн за 1 кг(0.5 кг-50 грн) , от 5 кг -80 грн
Из зелёной гречки -1кг-80 грн(0.5 кг-45 грн), от 5 кг-70 грн
Кукурузная- 40 грн за 1 кг
Тыквенная - 100 грн за 1 кг

Мука без глютена – неотъемлемый элемент диетического рациона питания. В отличие от традиционной пшеничной, такая мука не содержит глютен, который необходимо избегать людям, страдающим его непереносимостью и пищевыми аллергиями.

Какая мука не содержит глютен?
Безглютеновая мука:

Рисовая Рисовая мука намного мягче пшеничной, содержит мало жира и легче усваивается. ...
Кукурузная Ближайшая «подруга» рисовой муки – кукурузная, обычно они идут рука об руку в рецептах безглютеновой выпечки, пасты и пиццы. ...
Льняная...
Миндальная ...
Овсяная...
Амарант ...
Гороховая
Общее, что обьединяет разные виды безглютеновой муки, - это пониженное содержание белков. 8-10% белков в такой муке позволяет тесту быть легкому и хорошо пропекаться, а хлебобулочные изделия становятся мягкими и воздушными. Для выпечки хлеба низкобелковая мука не подходит ввиду большого содержания в ней клейковины.

Конопляная мука дополнит выпечку легкоусвояемыми белками (включая 9 незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить). У нее необычный оливковый цвет и очень богатый полезный состав. Не содержит глютен.

Так, 100 г тыквенной муки способны покрыть суточную потребность человека в меди и железе, а всего 60 г – в фосфоре и магнии. Не содержит глютен.